台灣位處亞熱帶地區,
日光的角度、風流的風向、土壤的差異,
如此豐饒的氣候環境加上農民純熟的栽種技術,
使得一年四季都能培育出各式好吃的水果,

「日造酒妝」以此做為出發,
運用專門水果釀造技術,重新詮釋、
傳遞「台灣水果王國」佳譽。

日造酒妝,
以傳統工序釀造方式,
搭配現代化製酒設備,
運用寶島台灣豐富的水果資源,
以「花卉」、「水果」 做為食材,
打造台灣在地水果花酒品牌,
挹注了台灣在地文化、
土地關懷感,用心珍惜台灣土地、
農民與農產品,釀出最好的酒。

我們以專業調香師自詡,將碩大飽滿的台灣水果,
帶回擁有絕佳製釀工藝,從除梗破碎、發酵熟成到過濾澄清,
一步步如醒酒般輕喚起水果天然純粹菁華,精心研製調製,
將水果的清香與酒體調和成順口和諧的滋味,以醇酒風度,
重新詮釋、傳遞「台灣水果王國」佳譽。